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少し遅れたけど誕生日日記
久しぶりのゆっくりした休日。
昨日1月29日は仕事終えた後に一旦自宅に戻り誕生日恒例のハンバーグを作りました。
材料は牛肉小間切れと牛タン。それを細かく切ってひたすらたたきにたたく。
それを練りに練って形を整えて焼く。
ハンバーグステーキとはこのことをいうのか、といった肉の波状攻撃。
見てくれは悪いけれど、味はここ数年作った中で一番の出来ではないかと。

丼飯の上にのっけた牛肉と牛タンのハンバーグ。見てくれはアレだが、味は自画自賛するぐらい抜群!

早い晩飯を食った後に、電車に飛び乗って仙台で一泊。もちろんぱぐぱぐさんでかるく飲んで。

誕生日の1月30日は、朝早めに起きて電車に乗り一路岩沼市の竹駒神社へ。
父親の四十九日も前の週に無事に終わり、忌があけたので神社に参拝。仕事柄早く交通安全のお守りがほしかったので購入。
母親は百箇日までダメなんじゃないかと考えていたみたいだが、地方によりけりなところもあり、私は50日の忌があけてからの考えとする。
その後、宿に戻りひたすらクイズ作成とくげ杯2016の台本作り。
画像ソフトがOSのアップグレードで使えなくなり、どこかにいいフリーのソフトが無いものだろうか。
ネットクイズを行っていたころのSAKUGEのような画像の使い方はしないから、極端な話CADのすんごい簡易版レベル。図形さえ置ければいいレベルかも。

途中お昼ご飯は、池坂さんに刺激を受けて仙台駅3階の北辰寿司さんへ。1階はカウンター、3階は立ち食い形式で、あいにくの天候と足元とお昼のピークを過ぎたからかすんなり入店。おもわずかわはぎ(肝付)となめろうをおかわり。贅沢な昼ご飯でした。

初手は寒ブリ。醤油につけただけで脂がうく!


思わずおかわりしたカワハギの肝乗せ。

再び宿に戻りひたすら台本とクイズ作成。
数年前まではいろんな言葉からクイズの種を見出していたが、最近ではアンテナが弱くなってきた模様。何も知らないあの頃に戻りたい(笑)

クイズも60問近く作成、台本も10時クイズ開始から15時の予選終了まで書き上げてから遅めの晩御飯。
せっかくの誕生日なので、思い切って「一心」へ。結論から言うと、2次会を飛ばしてここ1店だけで飲むのが正しいやりかた。
お値段は、少し張りますし、物によっては時価もあるけれど、日本酒は宮城の地酒を始めいいのが揃っているし、何よりここで「うにむすび」で〆て幸せに寝たくなる!
ボーナスがでたり、祝い事があるときに行きたいなと。


お通しの刺し盛り


左上が塩ウニをまぶしたから揚げ、右が刺身、手前があぶりタコ。細長いタコの頭の刺身に、軽くあぶったタコの炙りにノックアウト!


伊達地鶏の焼き物。


塩ウニが入ったうにむすび。思わずおかわりしてしまった!昼ご飯に毎日食いたい!!!

というわけで、無事に?一つ歳を重ねました。昨年は色々と辛い別れがあり、今年の占いは変化に巻き込まれるので・・・「じっと我慢する」「色々と挑戦する」の2つの結果が出てます(笑)どちらにしても、まだまだ大変な事にはかわりありません。今年度中に落ち着きたいものの、私の体に耳下性腫瘍が見つかり、来週詳しい結果が出るのですが場合によっては良性でも取り除かなければならない。位置が顔面神経の近くなので注意しなければならないということでした。
別々のお医者さんの見立てでは10中8、9悪性ではないと言われて安心してますが、それでも万が一ということもあり、できれば早くスッキリしたいものです。
なににせよ、父親が教えてくれたものだと考えて、今年度中にいい方向に蹴りをつけることができるような形に進めればと思います。

早くスッキリして、正式にくげ杯2016の告知をしたい!いい歳なので相方さんを見つけたい!誕生日で特別な酒を飲んだとはいえ、やっぱり一人は淋しいわけでして。
あと、5月に行われる仙台ハーフマラソンに正式エントリーとなりましたので、本当に腫瘍をスッキリさせたい!思いっきり走りたい!
今年の誕生日は色々な思いの中、これからも仕事もプライベートも激動の中に身を置くことになりそうですが、この1年を乗り切ることができればと思います。

今年も何卒よろしくお願いいたします。



飲んべが集まるいいお店でした。次のボーナスが出た時かな(笑)
【2016.01.31 Sunday 00:40】 author : くげ
| 日々思ふ | comments(0) | - |
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【2018.11.13 Tuesday 00:40】 author : スポンサードリンク
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